Zucchine fritte con pastella – antipasto o secondo sfizioso e saporito

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine fritte con pastella – antipasto o secondo sfizioso e saporito", scopri come si prepara.

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Zucchine fritte con pastella – antipasto o secondo sfizioso e saporito

Oggi cucina Rosanna

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • acqua gassata
  • bicarbonato
  • farina
  • formaggi
  • pastella
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione di questa prelibatezza semplice e richiede pochi ingredienti. Le zucchine fresche vengono tagliate a fette sottili e immerse in una pastella leggera, preparata con farina, uova, latte e una spolverata di formaggio grattugiato sale e pepe. Questa pastella avvolge le fette di zucchina, creando una copertura croccante e dorata durante la frittura. Le zucchine fritte con pastella possono essere servite in molteplici occasioni. Sono un contorno estivo perfetto, ideale per accompagnare un pasto principale. Possono essere servite anche come antipasto o uno spuntino gustoso da...

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Zucchine fritte con pastella – antipasto o secondo sfizioso e saporito