Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedino goloso di zucchina in friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
...Procedimento: Preparare la pastella mescolando un cucchio colmo di farina di ceci con acqua, creare pastella, cospargere con gochugaru e lasciare un paio d'ore a riposare. Nella ciotolina mescolare il cocco, mandorle tritate, semi di sesamo, preyyemolo, aglio spremuto, pepe, pane gratuggiato e sale. Per avere pezzi della stessa misura ho usato un cannollo e ho ritagliato pezzi, come nella foto di tempeh e zucchina. Infilare i pezzetti sullo spiedino unto d'olio. Salare. Immergere i spiedini nella pastella e poi passarli nel mix, poi di nuovo nella pastella e di nuovo nel mix....
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