CIPOLLE CARAMMELATE AL CAFFE’

Ricetta, ingredienti e consigli per "CIPOLLE CARAMMELATE AL CAFFE’", scopri come si prepara.

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CIPOLLE CARAMMELATE AL CAFFE’

La Cadrega

Ingredienti
  • aceto di mele
  • cipolla bianca
  • olio d'oliva extra-vergine
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione: Tagliate le cipolle con la mandolina ed appassitele a fuoco dolce in una padella antiaderente con 2 cucchiai di olio evo per circa 15 minuti. Mescolate ogni tanto ed aggiungete poca acqua se serve. Salate, unite l'aceto e proseguite la cottura per altri 5 minuti, finch si asciugano. A questo punto versate sopra le cipolle lo zucchero ed il caff, fate caramellare mescolando bene ancora per qualche minuto. Provare per credere! Fonte: laforchettarossa Ti potrebbe interessare anche... CARCIOFI ALLA PIASTRACAVOLINI DI BRUXELLES CON CASTAGNECROCCHETTE DI PATATE ACCIUGHE E...

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