Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne al baffo", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 15 Minuti
...Preparazione: versare un giro d'olio in una larga padella, aggiungere la cipolla affettata sottilmente e fare soffriggere su fuoco dolce.Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo.Tagliare la fetta di prosciutto, prima a striscioline e poi a cubetti. Mettere nella padella con olio e cipolla il prezzemolo e i cubetti di prosciutto, fare insaporire per un paio di minuti e, quindi, aggiungere la passata di pomodoro, la panna, il sale e il pepe.Mescolare bene per amalgamare e fare addensare per qualche minuto a fuoco basso.Nel frattempo, lessare le penne in abbondante acqua salata, dunque...
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