Schiacciata di patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Schiacciata di patate", scopri come si prepara.

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Schiacciata di patate

Pelle di Pollo

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti
  • farina 00
  • olio
  • patate
Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 4-6 Metodo di cottura Forno Ingredienti 350 g patate 340 g acqua 200 g farina 00 40 g olio extravergine d'oliva ( + 1 cucchiaio per spennellare ) 1 cucchiaino sale erbe aromatiche ( rosmarino, timo o altre ) Strumenti Leccarda Carta forno Ciotola Affettatrice o mandolina Pelapatate Preparazione Sbucciate le patate e tagliatele a fettine molto sottili (1-2 mm), aiutandovi con...

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Schiacciata di patate