Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiocchi di farro integrale strappazzati e speziati", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavare e mettere in ammollo i fiocchi per 1 ora circa. Lessare lenticchie gialle e tenerle da parte. Nella padella versare olio evo, spezie, semi di girasole, funghi tritati, carota tritata e porri tritati. Rosolare per attivare le spezie. Aggiungere sale, sfumare con poca acqua e cuocere alcuni minuti. Aggiungere anche i fiocchi ammorbiditi, curcuma, mescolare e cuocere i fiocchi. In ultimo tocca le lenticchie, succo di limone e erba cipollina. Il piatto finale non deve asciugare troppo, la consistenza dovrebbe ricordare un p le uova strappazzate. Fiocchi...
vai alla ricetta completa