Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi al bacon e spinacini, un primo completo e colorato", scopri come si prepara.
...preparare gli gnocchi al bacon e spinacini procedete in questo modo. Rimuovete la cotenna del bacon, poi tagliatelo a pezzettini. Cuocete il bacon in una padella grande antiaderente senza aggiungere grassi. Poi spegnete il fuoco dopo qualche minuto. Pelate gli scalogni, riduceteli a trito e soffriggeteli in una piccola padella con un cucchiaio di olio e un po' di timo in polvere (dovrebbero bastare 3-4 minuti). Lessate gli gnocchi in tanta acqua poco salata, poi scolateli con la schiumarola non appena vengono a galla e versateli nella padella con il bacon. Infine, aggiungete...
vai alla ricetta completa