Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi Alla Sorrentina O Gnocchi Tricolore", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Preparate la salsa: l avatei pomodori, scottateliper pochi minuti in acqua bollente, scolateli, privateli della buccia, dei semi e tagliateli grossolanamente. In un tegame fate rosolare nell'olio caldo la cipolla tagliata in due e l'aglio spellato, unite i pomodori, un pizzico di sale e lo zucchero. Coprite il tegame con un coperchio e p ortate a bollore. Aggiungete anche le foglie di basilico spezzettandole con le mani e fate cuocere la salsa per 30 minuti a fuoco dolce, mescolando di tanto in tanto. Spegnete il fuoco ed eliminate l'aglio e la cipolla. ...
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