Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta zebrata", scopri come si prepara.
...Preparazione: Montate gli albumi a neve ferma con 60 gr di zucchero presi dal totale e il pizzico di sale, teneteli da parte.In una terrina mettete i tuorli con i restanti 90 gr di zucchero e montate per circa 5 minuti, trascorso questo tempo avrete ottenuto una consistenza chiara e spumosa, aggiungete l'olio e il latte e mescolate, a questo punto unite 200 gr di farina setacciata insieme al lievito e il cucchiaino di estratto di vaniglia. Mescolate con lo sbattitore elettrico per far amalgamare gli ingredienti ed evitare eventuali grumi, se l'impasto risultasse troppo sodo aggiungete un po'...
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