Torta 5 ingredienti con cocco e cacao proteica

La ricetta Torta 5 Ingredienti con Cocco e Cacao Proteica è un piatto originale e delizioso, ideale per le occasioni speciali o per chi desidera provare qualcosa di nuovo. Vengono sovrapposti i sapori ricchi del cacao e del cocco alle delicate note dolci delle banane e delle uova, creando un gioco di sapori unico e coinvolgente. Questo piatto è ideale per la colazione o come dessert, e può essere servito caldo o freddo.

• Preparate gli albumi rompendoli in una ciotola e ammollandoli in acqua fredda per circa 5 minuti.
• Scolate gli albumi dalle uova e versate lo zucchero, il lievito per dolci e il cacao mescolando bene fino ad ottenere un composto liscio.
• In un’altra ciotola, montate le banane con l’aiuto di un frullatore o una furia, fino a quando diventano lente e cremose.
• Incolli il composto di albumi nella ciotola e mescolate fino ad ottenere un composto ondulato. Includete le banane e aggiustate la quantità di zucchero in base ai gusti.
• Versate il composto in una teglia da forno soffiata e modellatelo facendo colpi della spatola o di un coltello per creare un effetto decorativo; infornate a 180° C per 35 minuti, altrimenti 30 se si utilizza un forno ventilato.
• Una volta pronta la la rotonda deve avere spiccata la consistenza dentro e spiccato odore sfrucciacchiato; potreste utilizzare un cucchiaio, prima d’ogni una tirata eseguitela leggermente con le mani.
• Una volta freddo sarà pronto per essere servito; magari accompagnato da una tazza di caffè e della mia allegria.

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