Rollè di vitello con carciofi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rollè di vitello con carciofi", scopri come si prepara.

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Rollè di vitello con carciofi

In cucina con zia Lora

Tempo di preparazione: 25 Minuti Tempo di cottura: 50 Minuti

Ingredienti
  • carciofi
  • cipolla
  • limoni
  • olio
  • olio di semi
  • prosciutto crudo
  • sale
  • speck
  • uova
  • vitello
Ricetta

...preparazione 25 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per il roll di vitello con carciofi 800 g vitello 1 uovo 1 carciofo 40 g speck a fettine 40 g prosciutto crudo ( affettato ) 1 cipolla Mezzo limone 100 ml olio di semi di arachide q.b. sale Strumenti Padella Spago da cucina Casseruola Passaverdure Fornelli Passaggi per preparare il roll di vitello...

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