Polenta taragna

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polenta taragna", scopri come si prepara.

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Polenta taragna

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Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • farina di grano saraceno
  • farina di mais
  • formaggi
  • polenta
  • sale
Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti Ingredienti polenta taragna 300 g farina di grano saraceno 150 g farina di mais 400 g burro 300 g formaggio 2 l acqua q.b. sale Strumenti Strumenti 1 Pentola di rame oppure 1 Fornello Passaggi Preparazione polenta taragna In una pentola di rame, portate a bollore l'acqua salata. Aggiungete le farine a pioggia e, aiutandovi con un mestolo di...

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