Ricetta, ingredienti e consigli per "Cozze ripiene", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 30 Minuti
...preparazione1 OraTempo di cottura30 MinutiPorzioni4 personeMetodo di cotturaFornelloCucinaItalianaStagionalitTutte le stagioni Ingredienti 2 kg cozze 150 g mollica 30 g Grana Padano grattugiato 300 ml passata di pomodoro 1 uovo 2 spicchi aglio 1 mazzetto prezzemolo q.b. olio extravergine d’oliva q.b. sale Preparazione delle Cozze ripiene Pulire le cozze e privarle del bisso che quel filamento che sporge dalle valve tirando verso il basso.Lavarle accuratamente.Rosolare uno spicchio di aglio in una casseruola capiente con un giro di...
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