Sfogliatella Frolla

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliatella Frolla", scopri come si prepara.

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Sfogliatella Frolla

Le Ricette Napoletane

Ingredienti
  • ammoniaca
  • arance
  • baccello di vaniglia
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • miele
  • pasta frolla
  • ricotta
  • semolino
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento Per la pasta frolla 1 In una planetaria con gancio a foglia inserire il burro e lo zucchero e iniziare a lavorare. Man mano inserire tutti gli altri ingredienti. Una volta ottenuto un composto liscio ed omogeneo avvolgere in pellicola e lasciarlo riposare in frigo per 2 ore. 2 Passare quindi alla preparazione del ripieno. In una casseruola versare l'acqua e lasciarla prendere il bollore, a quel punto aggiungere il semolino a pioggia e lasciarlo asciugare. Ci vorranno circa 4 minuti per completare questa operazione. 3 Lasciarlo raffreddare e...

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