Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di cioccolato e patate o torta al cioccolato classica?", scopri come si prepara.
...preparare la torta di cioccolato e patate procedete in questo modo. Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Poi bollite le patate con tutta la buccia in una grande pentola piena di acqua per 10-15 minuti, in modo che diventino morbide. Scolate e sbucciate le patate, infine riducetele in poltiglia o pur, utilizzando uno schiacciapatate. Ora raffreddate la purea in frigorifero e preriscaldate il forno a 150 gradi. In una ciotola a parte versate le uova, lo zucchero, il lievito e il burro. Lavorate per bene e mescolate per 5 minuti, in modo da ottenere un composto morbido e...
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