Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di cavolo nero", scopri come si prepara.
...Procedimento Pulite il cavolo nero separando le foglie dal gambo centrale. Lavatelo. Portate a bollore una pentola di acqua e sbollentate le foglie per 3-5 minuti. Trasferite il cavolo nero sbollentato in un mixer. Unite il grana grattugiato e le noci. Aggiungete due cucchiai di olio extravergine di oliva e iniziate a frullare. Poi mentre il mixer in funzione aggiungete l'altro cucchiaio di olio extravergine. Il vostro pesto di cavolo nero pronto per condire la pasta oppure spalmata su crostini di pane o ancora come ripieno di una torta salata. HAI PROVATO...
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