Gnocchi di ricotta e cavolfiore

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di ricotta e cavolfiore", scopri come si prepara.

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Gnocchi di ricotta e cavolfiore

Menta e peperoncino

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • amido di mais
  • basilico
  • cavolfiore
  • farina 00
  • maizena
  • pasta tipo gnocchi
  • pesto
  • ricotta
  • sale
  • sale grosso
  • salsicce
  • uova
Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno e Primavera Ingredienti per gli 'Gnocchi di ricotta e cavolfiore' Peso finale degli gnocchi prima della cottura di 550 g. 350 g cavolfiore, cotto, bollito ( ben sgocciolato ) 100 g ricotta ( senza lattosio ) 150 g amido di mais (maizena) 3 g sale Strumenti per gli 'Gnocchi di ricotta e cavolfiore' 1 Casseruola 1 Robot da cucina 1 ...

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