Pollo alle mandorle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alle mandorle", scopri come si prepara.

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Pollo alle mandorle

vivolutivo

Ingredienti
  • brodo vegetale
  • cipollotti
  • dadi
  • erba cipollina
  • mandorle
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo stelline
  • petto di pollo
  • sale
  • scalogno
  • zenzero
Ricetta

...preparazione originale di questa pietanza che prevedeva l'uso di petto di pollo tagliato a strisce sottili, che veniva poi fritto in olio caldo fino a quando non diventa croccante. Successivamente, le mandorle tostate vengono aggiunte al pollo fritto insieme ad una salsa di soia, zucchero, vino di riso e spezie. La ricetta che troverete qui senza glutine e senza lattosio, ma anche senza soia e senza zucchero. Il pollo alle mandorle solitamente servito come piatto unico accompagnato da riso bianco o noodles, ma pu anche essere utilizzato come contorno per accompagnare altri...

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