Ricetta, ingredienti e consigli per "Alette di pollo tandoori", scopri come si prepara.
Preparazione: Pulire bene le alette di pollo, togliendo tutta la pelle che si pu togliere ed aprendole con un coltellino ben affilato.
Mettere tutte le alette in un piatto e sopra ogni giro di alette, fare una generosa spruzzata di limone.
Chiudere con pellicola per alimenti, metterle in frigo e farle per almeno mezza giornata.
Mettere in un piatto o meglio ancora su un pezzo di carta di alluminio per alimenti, un misto di pane grattugiato e tandoori masala.
In un contenitore, sbattere bene le uova con un pochino di sale .
Immergere le alette poche alla volta, nell'uovo, facendole bagnare bene su ambo i lati.
Sgocciolare le alette di pollo e passarle nel misto di pane grattugiato e tandoori masala.
Premere un pochino con le mani per far aderire bene il pane grattugiato.
Mettere le alette in una teglia coperta da carta forno e spruzzare con un pochino di olio.
Cuocere in forno a 200 fino a che saranno dorate, circa 20 ' 25.