COSTINE E VERZE COTTE NELLA SLOW COOKER

Ricetta, ingredienti e consigli per "COSTINE E VERZE COTTE NELLA SLOW COOKER", scopri come si prepara.

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COSTINE E VERZE COTTE NELLA SLOW COOKER

Tacchi e Pentole

Ingredienti
  • aceto
  • aglio
  • brodo
  • cavolo verza
  • costine
  • costine di maiale
  • erbe aromatiche
  • olio
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • timo
  • verze
  • vino rosso
Ricetta

...Procedimento Per cucinare le costine e verze cotte nella slow cooker , per prima cosa iniziate dalla verza. Lavate e asciugate la verza e tagliatela a strisce non troppo sottili. In una casseruola fate imbiondire uno spicchio d'aglio: unite le costine e fatele dorare bene. Solo quando le costine saranno belle rosolate unite la verza e le erbe aromatiche che avrete legato con lo spago (in questo modo il rosmarino non perder i suoi aghi durante la cottura). Fate appassire bene la verza per circa 15 minuti e poi sfumate con il vino rosso. Quando la parte alcolica sar...

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