Ricetta, ingredienti e consigli per "MANZO ALLA BORGOGNONA", scopri come si prepara.
...procedimento per facilitare il vostro lavoro qualora qualcuno di voi , come spero , intendesse proporlo a chi ama attorno ad una tavola imbandita che non si dovrebbe limitare al periodo delle feste .. INGREDIENTI PER 4 PERSONE CAMPANELLO DI MANZO O CAPPELLO DEL PRETE 1 KG CIRCA GUANCIALE O PANCETTA 170 G CIPOLLE BIANCHE 180 G CAROTE 200 G CIPOLLINE 350 G FUNGHI CHAMPIGNON UNA CONFEZIONE DA 350 G AGLIO 3/4 SPICCHI VINO ROSSO , UN BICCHIERE FARINA , UN CUCCHIAIO DA MINESTRA CONCENTRATO DI POMODORO , UN CUCCHIAIO BRODO ALLORO POCO...
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