Anguilla in umido con cipolla

Ricetta, ingredienti e consigli per "Anguilla in umido con cipolla", scopri come si prepara.

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Anguilla in umido con cipolla

Le mie loverie

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti
  • aglio
  • anguilla
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale
  • scalogno
Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti 1 kg anguille 2 cipolle bianche 1 scalogno 1 ciuffo prezzemolo 1 spicchio aglio 2 pomodori ramati 200 ml passata di pomodoro q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale Preparazione dell' Anguilla in umido con cipolla Affettare le cipolle, l'aglio e lo scalogno preferibilmente con una mandolina...

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★★★★☆ 4.47/5 per 955 voti
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