Ricetta, ingredienti e consigli per ""Roselline" di mousse di prosciutto", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 5 Minuti
...Preparazione: tagliare delle fettine di pane spesse meno di un centimetro, ungerle leggermente con l'olio e grigliarle sulla bistecchiera rovente.Strofinarle quindi con lo spicchio d'aglio e profumarle con l'origano e il pepe.Tritare finemente le nocciole tostate.Inserire nel mixer il prosciutto, la ricotta, il formaggio spalmabile, il sale, il pepe e frullare sino ad ottenere una crema liscia e omogenea.Inserire ora le nocciole tritate, il succo e la buccia grattugiata di limone e frullare ancora brevemente.Mettere la mousse ottenuta in una sac poche con la punta a stella grande.Formare...
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