Ricetta, ingredienti e consigli per "riso forno napoletana", scopri come si prepara.
...Preparazione: in una zuppiera versate il riso lessato precedentemente, unite le uova sbattute, il parmigiano, sale e pepe. nel frattempo fate soffriggere in una padella con l'olio, la cipolla e l'aglio tritati. Poi unite la polpa di pomodoro, a cottura ultimata aggiungete l'origano. Prendete uno stampo da forno a bordi alti e ungetelo per bene. Spolverizzatelo con il pangrattato, coprite il fondo con un p di riso, coprite con fettine di mozzarella e qualche cucchiaio di salsa. Continuate in questo modo con vari strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Fate cuocere in...
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