Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata pere confettura e crumble", scopri come si prepara.
...Procedimento: Nella planetaria oppure a mano in una ciotola lavorate il burro con la farina, aggiungete lo zucchero poi il tuorlo e l'uovo. Uniformate il composto senza lavorare troppo. Formate un panetto che metterete a riposare un'ora in frigo avvolto da pellicola. Nel frattempo preparate il crumble mettendo in un ciotola le farine, il burro e lo zucchero. Lavorate fino ad avere un composto sbriciolato. Mettete in frigorifero fino al momento di utilizzarlo. Prendete la frolla stendetela su un piano infarinato o su un foglio di carta forno. Rivestite la vostra tortiera...
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