Crostata con frolla allo yogurt e olio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con frolla allo yogurt e olio", scopri come si prepara.
Crostata con frolla allo yogurt e olio
https://www.cucinoconpoco.it/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- confettura
- farina
- lievito
- olio di semi
- sale
- scorza di limone
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione 20 minuti Cottura 30 minuti Print Ingredienti 300 g di farina (per me tipo 1) 120 g di zucchero un uovo 60 ml di olio di semi 80 g di yogurt greco mezza bustina di lievito scorza di limone grattugiata un pizzico di sale confettura a piacere per farcire Print Preparazione In una ciotola capiente, batti un uovo con lo zucchero e un pizzico di sale, usando la frusta a mano.
Poi aggiungi l'olio, lo yogurt, la scorza di limone grattugiata e amalgama bene.
Unisci anche la farina setacciata con il lievito e impasta, prima con una forchetta e poi con le mani.
Ribalta il composto sul piano di lavoro e impasta ancora brevemente, il tanto che basta per renderlo omogeneo.
Stendi la tua frolla a uno spessore di circa mezzo centimetro con il mattarello, spolverando appena con un altro po' di farina, se necessario.
Adagia il.
