Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta ai funghi porcini", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
...Procedimento Pulite i funghi ed eliminate la terra che li ricopre, i funghi non andrebbero mai lavati sotto l'acqua per non togliere il loro sapore. Se sono particolarmente sporchi puoi aiutarti con un panno umido, della carta assorbente inumidita o un cucchiaio per grattare via delicatamente le sporco dalla superficie esterna. Tagliate i funghi a lamelle sottili, trattandosi di funghi freschi non sar necessario che siano precise, ma l'importante che abbiano uno spessore omogeneo cos che cuociano in modo uniforme. Salta i funghi in padella con un filo di olio o...
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