Involtino Filante di Pasta Fillo al Forno o in Padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtino Filante di Pasta Fillo al Forno o in Padella", scopri come si prepara.
Involtino Filante di Pasta Fillo al Forno o in Padella
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- basilico
- formaggi
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta fillo
- pomodorini
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
Preparazione 5 minuti Cottura 15 minuti 0 minuti Tempo totale 20 minuti Porzioni 1 persona Calorie 400 kcal Ingredienti 70 g pasta fillo 150 g melanzana 150 g pomodorini (o q.
passata) 5 g olio extravergine di oliva 20 g fetta di formaggio preferita 40 g prosciutto cotto Q.
sale e basilico Istruzioni Per prima cosa taglia le melanzane in piccoli quadretti e cuocile in una padella antiaderente bella calda.
Una volta cotte, toglile e aggiungi i pomodorini tagliati a met con un dito di acqua.
Lascia cuocere il sughetto per circa 5' o fino a quando l'acqua si asciughi.
Una volta avvenuto ci, aggiungi melenzane, sale, basilico e olio al sughetto e lascia insaporire 1 minuto.
Metti i fogli di fillo uno sull'altro.
Al centro dei fogli di fillo sistema il prosciutto cotto, poi le melanzane e infine termina con la fetta di formaggio.
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