Ricetta, ingredienti e consigli per " INSALATA DI RISO E LENTICCHIE BELUGA", scopri come si prepara.
...Preparazione : Fate lessare il riso al dente. Quando sar pronto. sciacquate con acqua dal rubinetto per fermare la cottura. Scolate bene e tenete da parte. Fate lessare le lenticchie. Sciacquate pure con acqua fredda e scolate. Versate riso e lenticchie entro una ciotola capiente. Aggiungete i cipollotti tagliati a rondelle sottili, il peperone tagliato a cubetti e l' aneto tritato. Salate e mescolate bene. Preparate la vinaigrette : frullatel' olio e l' aceto con il sale, fino ad emulsionare. Irrorate la insalate e servite. Buon appetito! data...
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