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Spatola con salsa allo zafferano

Name: Spatola con salsa allo zafferano
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: aceto di vino bianco; brodo di pesce; brodo vegetale; olio d'oliva extra-vergine; pepe nero; prezzemolo; sale; tuorlo d'uovo; zafferano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spatola con salsa allo zafferano", scopri come si prepara.

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Spatola con salsa allo zafferano

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Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

aceto di vino bianco
brodo di pesce
brodo vegetale
olio d'oliva extra-vergine
pepe nero
prezzemolo
sale
tuorlo d'uovo
zafferano

Ricetta

...preparazione 30 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni persone Ingredienti 400 gr polpa di pesce spatola pulito 4-5 fette Pancarr grattugiato 1 mazzetto Prezzemolo fresco tritato qb Sale rosa dell'Himalaya qb pepe nero qb Olio evo 1 bustina Zafferano oppure 12 pistilli 1 tuorlo d'uovo 1 cucchiaio Aceto di vino bianco mezzo bicchiere Brodo vegetale o brodo di pesce Cucina Italiana Tempo di preparazione 30 minuti ...

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