Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di zucchine al forno", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
...Procedimento Per ottenere delle buone polpette vi consiglio di utilizzare delle zucchine fresche di stagione. Per un sapore fresco potete utilizzare del basilico o della menta a seconda del vostro gusto personale. Io consiglio il basilico perch copre meno il gusto delle zucchine e del formaggio. Tagliate le zucchine a rondelle fini ed omogenee e cuocetele in padella con un filo d'olio. Non serve aggiungere acqua che renderebbe le zucchine umide e mollicce, cuocete a fiamma bassa per 5 minuti.A fine cottura aggiungete il basilico ( o la menta) cos che le insaporisca delicatamente....
vai alla ricetta completa