Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan brioche dolce alla ricotta", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
...procedimento un pochino di latte. Aggiungere la farina setacciata con il sale e lavorare l'impasto per circa 10 minuti. L'impasto risulter molto morbido. Metterlo in una ciotola coperto da pellicola e lasciarlo lievitare per circa 2 ore; dovr raddoppiare di volume. Dopo la prima lievitazione riprendere l'impasto e creare delle palline di circa 50 g l'una. Sul piano di lavoro infarinato, stendere ogni pallina ad uno spessore di circa mezzo cm, mettere la marmellata o comunque la farcitura scelta a circa 1 cm dal bordo e arrotolare. Posizionare...
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