Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta alla menta : ricetta facilissima e buonissima!", scopri come si prepara.
...Procedimento Mettete a bagno nell'acqua fresca la colla di pesce perch si ammorbidisca. Versate la panna liquida in un tegamino, aggiungete lo zucchero e portate su fiamma media. Scaldate senza far raggiungere il bollore; unite la colla di pesce ben strizzata e mescolate perch si sciolga in modo uniforme. Unite ora, lontano dal fuoco, anche lo sciroppo di menta e mescolate ancora. Trasferite la panna cotta nei contenitori prescelti e ponete in frigorifero per almeno 5 ore in modo che solidifichi bene. Dopo circa un'oretta, forse anche meno, aggiungete le gocce di...
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