Crostata con panna cotta ai mirtilli e gelee ai frutti di bosco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con panna cotta ai mirtilli e gelee ai frutti di bosco", scopri come si prepara.
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Crostata con panna cotta ai mirtilli e gelee ai frutti di bosco
https://www.semidisesamo.info/Ingredienti
- burro
- farina
- frutti di bosco
- gelatina
- lamponi
- limoni
- mirtilli
- panna
- panna fresca
- pasta frolla
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento per preparare crostata con panna cotta ai mirtilli e gelee ai frutti di bosco . Per la frolla: Unire insieme tutti gli ingredienti (in planetaria o a mano), ricordando di utilizzare burro freddo di frigorifero e uova a temperatura ambiente. Una volta assemblati tutti gli ingredienti avvolgere l'impasto in una pellicola trasparente e lasciarla riposare in frigorifero per almeno un paio di ore, meglio ancora se fatta il giorno prima. Stendere la frolla ad un'altezza di circa 4 mm e rivestire la tortiera con l'impasto. Cuocere il guscio vuoto in...
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