Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan Brioche al cioccolato", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 30 Minuti
...impastare a mano, ma ti consiglio l' impastatrice . 1 Planetaria Passaggi Sciogliete il cioccolato fondente e unire il burro. Mescolare e tenere da parte fino al raffreddamento. Impastate la farina con il lievito, lo zucchero, il cacao e il latte. Aggiungere a filo le uova leggermente sbattute, il cioccolato fuso freddo, lo sciroppo d'acero e per ultimo il sale. Impastate fino a ottenere un composto liscio. Fate poi lievitare fino al raddoppio. Riprendete l'impasto, modellatelo a vostro piacimento e fate lievitare ancora per un'ora. Spennellate ora con l'uovo...
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