Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di branzino con olive", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lavare i filetti di branzino e metterli a scolare, anche se li compro gi sfilettati io controllo sempre che non ci siano delle lische per maggior sicurezza.Risciacquare le olive per togliere la salamoia e metterle in un mixer insieme ai pomodorini e l'erba cipollina, entrambi lavati e asciugati. Aggiungere il pane grattugiato, la buccia grattugiata del limone e l'olio, tritare in modo grossolano facendo amalgamare bene gli ingredienti, prima di aggiungere il sale vi consiglio di assaggiare il composto per evitare che le olive aumentino troppo la sapidit.Ungere una...
vai alla ricetta completa