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Filetti di peperoni al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di peperoni al forno", scopri come si prepara.

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Filetti di peperoni al forno

https://annaincasa.blogspot.com/

Ingredienti

  • aglio
  • basilico
  • formaggio grana
  • olio
  • peperoni gialli
  • pinoli
  • sale
  • sale grosso

Ricetta

Preparazione Come prima cosa Scaldare il forno a 180 e mettere le lame del minipimer e il formaggio grana nel congelatore (vedrete che aiuter la preparazione della salsa ').

Per la preparazione dei peperoni Lavare i peperoni, dividerli in falde e togliere tutti i semi e le parti bianche, Tagliarli a filetti larghi circa 2 cm e stenderli sulla placca del forno.

Condirli con olio e sale e con le mani mescolarli in modo da ungerli completamente.

Infornare e cuocere per 30 minuti circa fino a quando saranno cotti.

Per la salsa al basilico Nel bicchiere del minipimer versare le foglie di basilico, aggiungere il sale e lo spicchio di aglio sbucciato.

Unire i pinoli tostati e aggiungere l'olio.

Azionare le lame tolte dal congelatore e ad a colpi tritare il contenuto del bicchiere, procedete ad intermittenza in modo da non scaldare il composto.

Ottenuto un composto omogeneo aggiungere anche il formaggio e continuare a frullare.

A questo punto condire i filetti di.

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Filetti di peperoni al forno