Grissini olio di oliva e sesamo siciliani

Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissini olio di oliva e sesamo siciliani", scopri come si prepara.

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Grissini olio di oliva e sesamo siciliani

Una siciliana in cucina

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • farina di semola
  • grano
  • lievito di birra
  • miele
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • sesamo
Ricetta

...Procedimento: Nella planetaria mettete la farina ed al centro il lievito sbriciolato, versate un po'alla volta l'acqua man mano che l'impasto lo richiede. Continuate ad impastare mettendo il miele e poi il sale. Alla fine versate l'olio. Lavorate l'impasto fino a quando diventa liscio ed omogeneo. Trasferite l'impasto su un piano infarinato, formate un rettangolo di circa 2540 cm. Coprite con un canovaccio e fate riposare per un'ora in un luogo caldo. Trascorso il tempo di riposo tagliate a strisce di circa 1 cm, con le mani date una forma allungata e un po' pi...

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Grissini olio di oliva e sesamo siciliani