Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse veg pere e cioccolato", scopri come si prepara.
...procedimento: montate l'acqua dei ceci ben fredda con delle fruste elettriche per qualche minuto fino a quando avrete un composto spumoso, soffice e bianco. Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciatelo intiepidire nel frattempo frullate la pera, poi, unite i due ingredienti uno per volta all'acqua di governo dei ceci montata ; amalgamate con una spatola con movimenti delicati dal basso verso l'alto. Dividete il composto in 4 bicchieri e trasferite in frigo per 3 ore circa periva di servire! Potrebbero piacerti anche queste ricette! ' Finto...
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