Torta ricotta cocco e fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta ricotta cocco e fragole", scopri come si prepara.

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Torta ricotta cocco e fragole

Una siciliana in cucina

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • cocco
  • farina 00
  • fragole
  • lievito per dolci
  • olio di semi
  • ricotta
  • succo di limone
  • uova
  • zucchero di canna
Ricetta

...preparazione: 1 ora circa Preparazione: Lavorate a crema le uova con lo zucchero, versate a filo l'olio poi la ricotta. Fate amalgamare per bene mescolando. Aggiungete la farina setacciata precedentemente con il lievito. Uniformate il composto e alla fine mettete il succo di limone. Imburrate e infarinate una tortiera, versate met di composto poi mettete un po' di fragole. Aggiungete il rimanente composto e poi le fragole rimaste. Cuocete in forno caldo a 180 C per circa 30/35 minuti. Prima di sfornare io faccio sempre la prova stecchino perch la...

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★★★★☆ 4.47/5 per 796 voti
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Torta ricotta cocco e fragole