Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rustica napoletana", scopri come si prepara.
...Preparare la pasta frolla. Fare la fontana con la farina, il burro ammorbidito (toglietelo dal frigo almeno un'ora prima di procedere con l'impasto), le uova e il sale. Impastare velocemente gli ingredienti fino ad ottenere una pasta dalla consistenza morbida. Avvolgerla con la pellicola alimentare trasparente e metteterla a riposare in frigorifero per circa un'ora. Nel frattempo tagliare tutti i salumi e i formaggi a cubetti piccoli e grattugiate il Parmigiano ed il Pecorino se non avete preso le bustine come faccio io. Unire la ricotta con i formaggi ed i salumi, le uova, il sale e il...
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