Ricetta, ingredienti e consigli per "Iris con la ricotta ricetta originale siciliana", scopri come si prepara.
...preparare le iris con la ricotta ricetta originale siciliana, iniziamo dal preparare l'impasto, in una ciotola o nella ciotola di una planetaria, inserire tutti gli ingredienti solidi quindi la farina, lo zucchero, il sale, unire anche l'olio e parte del latte, la parte restante deve essere leggermente tiepida perch sar il liquido dove andr sciolto il lievito. Unire anche questo latte con il lievito all'impasto ed impastare tutto, finch sar una palla compatta, liscia ed omogenea. Coprire e lasciare raddoppiare a temperatura ambiente, impiegher circa 2 ore. Nel frattempo...
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