Iris al forno alla ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Iris al forno alla ricotta", scopri come si prepara.
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Iris al forno alla ricotta
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- arance
- burro
- farina
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito di birra
- ricotta
- strutto
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa sciogliete in una ciotola o nella planetaria il lievito nel latte tiepido. Aggiungete lo zucchero e poi la farina setacciata un po'alla volta sempre impastando. Lavorate l'impasto fino a farlo diventare liscio e compatto, aggiungete lo strutto un po'alla volta e la buccia di arancia grattugiata. Uniformate l'impasto lavorandolo fino a quando non si stacca dalle pareti della ciotola e risulta liscio. Trasferite l'impasto su un piano di lavoro date una bella lavorata poi formate una palla che metterete in una ciotola precedentemente oleata. Coprite...
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