Focaccia di farro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia di farro", scopri come si prepara.

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Focaccia di farro

Cucinoconpoco.it

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • farina di farro
  • grano
  • lievito
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • semola
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione 10 minuti + lievitazione Cottura 20 minuti Print Ingredienti 250 g di farina di farro bianca 50 g di semola rimacinata di grano duro 60 g di li.co.li. (lievito madre in coltura liquida) rinfrescato e attivo 235 g di acqua 20 g di olio extravergine di oliva 6 g di sale mezzo cucchiaino di zucchero Per la salamoia: 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di acqua mezzo cucchiaino di sale Print Preparazione Versa l'acqua in una ciotola...

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Focaccia di farro