Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di frolla con mattarello decorativo", scopri come si prepara.
...Procedimento: ' ' ' Per impastare la frolla io utilizzo il metodo sabbiato che in planetaria viene benissimo. E' molto pratico, anche perch non occorre che il burro sia a temperatura ambiente. In planetaria miscelare burro e farina con la frusta a foglia a media velocit, finch si former uno sfarinato fine, simile a sabbia bagnata. Aggiungere lo zucchero, la scorza di limone, il sale e il lievito e dare qualche giro. Inserire anche l'uovo e il tuorlo e riazionare la frusta. Si formeranno dei bricioloni sempre pi grossi che via via si compatteranno in...
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