Fusilli di pasta fresca e friarielli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli di pasta fresca e friarielli", scopri come si prepara.

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Fusilli di pasta fresca e friarielli

Le Ricette Napoletane

Ingredienti
  • aglio
  • broccoletti
  • friarielli
  • olio
  • pasta tipo fusilli
  • peperoncino piccante
  • sale
Ricetta

...Preparazione 1 Pulire i broccoletti , eliminando le foglie pi dure e prendendo solo le cimette piu tenere . 2 Sbollentate per qualche minuto la verdura, quindi scolate tenete da parte. 3 In una larga padella fate dorare l'aglio nell' olio , versate quindi i broccoletti con qualche cucchiaiata della loro acqua di cottura . 4 Salate e fate cuocere per 15 min 5 Aggiungete il peperoncino piccante prima della fine della cottura 6 Scaldate la pasta , versate nei broccoletti e fate saltare in padella per pochi minuti. 7 Cospargete...

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Fusilli di pasta fresca e friarielli