Zuppa di mais (Trinidad and Tobago)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di mais (Trinidad and Tobago)", scopri come si prepara.

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Zuppa di mais (Trinidad and Tobago)

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Ingredienti
  • aglio
  • amido di mais
  • brodo
  • brodo vegetale
  • cipolla
  • cocco
  • coriandolo
  • farina
  • latte di cocco
  • legumi
  • mais
  • maizena
  • olio
  • pannocchie
  • pasta tipo gnocchetti
  • pasta tipo gnocchi
  • patate
  • pepe
  • piselli
  • sale
Ricetta

...Preparare gli gnocchi mescolando la farina e l'amido al sale, aggiungere l'acqua impastare, staccare un pezzetto di impasto e arrotolarlo nel palmo della mano. Soffriggere l'aglio e la cipolla quindi aggiungere i piselli spezzati la patata dolce e mescolare e condire con sale, pepe, peperoncino e coriandolo fresco. Cuocere per tre minuti quindi aggiungere il brodo coprire e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Se volete una consistenza pi spessa potete frullare con il frullatore ad immersione, e quindi aggiungere il latte di cocco e le pannocchie di mais spezzate. Infine...

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Zuppa di mais (Trinidad and Tobago)