Purè di patate vegano senza latte e burro con asparagi di mare

Ricetta, ingredienti e consigli per "Purè di patate vegano senza latte e burro con asparagi di mare", scopri come si prepara.

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Purè di patate vegano senza latte e burro con asparagi di mare

Il mio ricettario 4 stagioni

Ingredienti
  • aglio
  • asparagi
  • brodo vegetale
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • patatine fritte
  • salicornia
Ricetta

...Preparazione 15 min Cottura 50 min Tempo totale 1 h 5 min Portata Contorno Porzioni 4 persone Ingredienti 600 gr. di patate 150 gr. di asparagi di mare chiamata anche salicornia 150 ml. di acqua di cottura della salicornia o di brodo vegetale 4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio Istruzioni Lavare bene gli asparagi di mare sotto acqua corrente ed eliminare eventuali radici e parti dure. Lasciarli in acqua fresca per circa 24 ore in...

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