Risotto giallo ai 4 formaggi

Risotto giallo ai 4 formaggi

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• brodo vegetale
• cipolla
• cipolla bianca
• curcuma
• formaggi
• formaggio fontina
• formaggio fresco
• formaggio gorgonzola
• olio
• parmigiano
• pepe
• riso
• riso arborio
• sale
• vino bianco

Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti per il risotto giallo ai 4 formaggi 350 g riso Arborio 50 g fontina 50 g gorgonzola 50 g formaggio fresco spalmabile 50 g parmigiano Reggiano DOP 10 g curcuma in polvere 1 cipolla bianca 1 / 2 bicchiere vino bianco secco 1 l brodo vegetale q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b. pepe Strumenti 1 Tagliere 1 Coltello 1 Casseruola 1 Cucchiaio di...

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