Ricetta, ingredienti e consigli per "Profiteroles salati alla mortadella", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
...preparazione 45 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per i profteroles salati per i bign 5 Uova 175 g Farina 00 165 g Burro 185 g Acqua 25 g Latte intero 1 pizzico Sale per la farcia 150 g Mortadella di Bologna 300 g Mascarpone 1 bicchiere Latte 10 Noci per la copertura 250 ml Latte intero 25 g Burro 25 g Farina 80 g Parmigiano reggiano Pepe ...
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